 Dietética |
PLAN DE FORMACIÓN
Módulo 1 Organización y gestión del área de trabajo designado
Módulo 2 Alimentación Equilibrada
Módulo 3 Dietetoterapia
Módulo 4 Control Alimentario
Módulo 5 Microbiología e higiene alimentaria
Módulo 6 Educación sanitaria y promoción de la salud
Módulo 7 Fisiopatología aplicada a la dietética
Módulo 8 Relaciones en el entorno de trabajo
Módulo 9 Formación y orientación laboral
Módulo 10 Calidad y mejora continua
Módulo 11 Formación en centro de trabajo
COMPETENCIAS ADQUIRIDAS
- Identificar las necesidades nutricionales de la población
- Elaborar dietas adaptadas a personas o colectivos concretos
- Determinar la calidad alimentaria e higiénico sanitaria de alimentos
- Controlar la manipulación de alimentos
SALIDAS DEL CICLO
Al mundo laboral: Centros sanitarios, Comedores escolares, Residencias…
A otros Estudios Superiores: Cursos de especialización profesional. Otro Ciclo
de Formación Profesional de Grado Superior con la posibilidad de establecer
convalidaciones de módulos profesionales de acuerdo a la normativa vigente.
Enseñanzas Universitarias con la posibilidad de establecer convalidaciones de
acuerdo con la normativa vigente.
CENTROS
• FORMACIÓN PROFESIONAL DE GRADO SUPERIOR
